Boulangerie café La FOUGASSE ラ・フーガス
  • 配送向き商品
  • 販売曜日:赤色の曜日のみ販売(例. 月・木・土のみ)

食事パン

Pain de mie premiere

Pain de mie premiereパン・ド・プルミエール

こだわりの食パン。長時間醗酵で小麦の旨味を引き出しています。山型は盛り上がってサクッとした食感、角型はきめ細かいしっとりした食感です。

山型1斤 ¥320 / 角型1斤 ¥280
販売曜日:月水木金土日 配送向き商品
Japone

Japoneジャポネ

国産小麦100%(全粒粉入り)。皮はおせんべみたいに香ばしく中身はもっちり!長時間熟成発酵させ、粉の旨味&甘味を引き出した食事パン。

プチ ¥160 / 1斤 ¥360
販売曜日:金日 配送向き商品
Fromage

Fromageチーズブレッド

オランダ・ゴーダチーズがたっぷり!軽くトーストしていただくとチーズがとろけてほっぺが落ちます。

¥600 / ハーフサイズ ¥300
販売曜日:月水木金土日 配送向き商品
Pain aux raisins

Pain aux raisinsレーズンブレッド

甘味の強いモハベレーズンとサルタナレーズン(白)をブレンド。やわらかく蒸してあるのでしっとりしています。トーストしてバターをぬって…

¥420 / ハーフサイズ ¥210
販売曜日:金日 配送向き商品
Céréales

Céréalesシリアルブレッド

国産小麦使用。白ごま・黒ごま・アマニ・オーツ麦・ひまわりの種など雑穀とやわらかく蒸したいちぢくが入っています。ほんのり甘くて朝食におすすめのパンです。

1ケ ¥380
販売曜日:金日 配送向き商品

ハード系食事パン

Baguette/Bâtard

Baguette/Bâtardバゲット/バタール

小麦の旨味を引き出した自信のフランスパン。皮がお好きでしたらバゲット、中のふんわりがお好きでしたらバタールを…

1本 ¥280
販売曜日:月水木金土日 配送向き商品
Ciabatta

Ciabattaチャバッタ

「スリッパ」という意味の名を持つイタリアのパン。昔ながらの製法で石臼挽きの粉を使い焼き上げました。粉の旨味を引き出したシンプルなパンです。

1ケ ¥240
販売曜日:月木土 配送向き商品
Baguette/Bâtard

Baguette campagneバゲット・カンパーニュ

自家製天然酵母で発行させたフランスパン!中はもっちり!独特の酸味があります。いろいろなおかずと合わせて…

1本 ¥200
販売曜日:水日 配送向き商品
Pain de campagne

Pain de campagneパン・ド・カンパーニュ

自家製天然酵母で発酵させた欧風田舎パン。かみしめるごとに麦の旨味が広がります。軽い酸味があり、ハムやチーズと良く合います。

¥800 / ¥500
販売曜日:木日 配送向き商品

ライ麦パン

Berliner Landbrot

Berliner Landbrotベルリーナ・ラントブロート

ベルリン風田舎パン。ライ麦70%。ライ麦独特の香りと酸味があり、クセになる美味しさ。薄くスライスしてハムやチーズと合わせて…

¥580 / ハーフサイズ ¥290
販売曜日:水金日 配送向き商品
Roggen beck

Roggen beckロッゲン・ベッグ

ライ麦100%。本格的ドイツパン。ハムやチーズはもちろん、いろんなおかずとあわせてどうぞ…

¥600 / ハーフサイズ ¥300
販売曜日:金土日 配送向き商品
Flocken Sesam

Flocken Sesamライ・フロッケン

フロッケン(押麦)入りライ麦パン。白ぶどうのレーズン・ローストしたくるみ・ごまが入ってます。食物繊維たっぷり!薄くスライスしてどうぞ…

¥640 / ハーフサイズ ¥320
販売曜日:木土 配送向き商品
Orange Roggenbrot

Orange Roggenbrotオレンジ・ライ

自家製天然酵母で発酵させたパン。ライ麦70%ベルリーナラントブロートにローストしたカシューナッツとオレンジピール。かみしめるごとにオレンジの香りが広がり、やみつきになる美味しさです。

1本 ¥290
販売曜日:水金日 配送向き商品

ドライフルーツ

Chocolat blanc et myrtille

Chocolat blanc et myrtilleブルーベリー&ホワイトチョコ

自家製天然酵母で発酵させた欧風田舎パン。中にはドライワイルドブルーベリーとホワイトチョコが入っています。

1ケ ¥290
販売曜日:木土 配送向き商品
Noix Currants

Noix Currantsノア・カレンズ

自家製天然酵母で発酵させたパン。赤ワインに漬け込んだカレンズ(山ぶどう)とローストしたくるみがたっぷり!薄くスライスしてカマンベールをのせ軽くトーストしていただくとほっぺが落ちます。

¥1,000
ハーフサイズ ¥500 / プチサイズ ¥420
販売曜日:水金日 配送向き商品
FAXでのご注文は「042-569-6369」から